דבש ובריאות

ענף הדבורים בישראל, תמונת מצב לשנת 2011 (עפ”י נתוני אתר מועצת הדבש) – כ 100,000 כוורות פזורות ברחבי הארץ. – כ 500 דבוראים עוסקים בענף. – מרעה לדבורים: קיימות 6300

ראשית נאספות חלות הדבש שהפיקו הדבורים ונלקחות למכוורת. בשלב הבא משתמשים בסכין מיוחד אשר מסיר את מעטה השעווה החתם את תאי הדונג בתוכם מצוי הדבש . על מנת לזרז את תהליך

“הרגע המאושר ביותר בחיים הוא הרגע שלפני אכילת דבש…” (פו הדוב) רק במילה דבש, קל וחומר במראה ובטעם הדבש – יש מספיק כדי להחזיר אותנו לילדות ולספר הבריטי של א.א