יין בוטיק ישראלי

יין בוטיק ישראלי

אם טרם טעמתם מן היינות של יקב פתורה, פספסתם את אחד האזורים המיוחדים והיפים של ישראל – חבל לכיש.  כל טיפה הנמזגת מבקבוקי היין שלנו, היא סיפור של חבל ארץ עתיק יומין, בו החקלאות ועבודת האדמה יוצרות חיבור בין עשרות הדורות ששכנו במקום. כל היינות מיוצרים מענבים הגדלים בכרם שלנו, בתהליך קפדני ומקצועי ששומר על האופי המיוחד של האזור.

היינות שלנו מתאפיינים בטעמים מתיישנים כתוצאה מאיכות ענבים גבוהה, בציר סלקטיבי, יישון בחביות עץ אלון וטיפול מסור וקפדני.  סדרות היין של היקב מופקות בכמויות קטנות, כשכל בקבוק הוא חלק מסדרה ייעודית.  אנחנו מתייחסים לזה כאל יצירת אמנות במהדורה מוגבלת.

בנוסף ליינות יקב פתורה, אנו מארחים בחנות האתר גם יינות בוטיק מיקבים נוספים הממוקמים בדרום הארץ.  חשוב לנו לאפשר ללקוחות יקב פתורה ליהנות ממבחר גדול של יין, תוך שמירה על הגחלת ועל אופיים המקומי והאיזורי של היינות המוצעים.