שמן זית ממסיק מוקדם

שמן זית כתית מעולה ממסיק מוקדם בכבישה קרה מדרגת האיכות הגבוהה ביותר.

מהדורה ייחודית מזיתים שנבחרו בקפידה ונמסקו ידנית בחודש ספטמבר, בשלב טרום העונה, כאשר אחוזי השמן נמוכים במיוחד.
התוצאה היא שמן נדיר בעל ארומה ירוקה עזה וייחודית, טעמים מודגשים של פרי הזית, חריפות ומרירות נוכחים וארוכים.

הסיפור של שמן הזית ממסיק מוקדם מהווה חוויה קולינרית מקומית מרגשת, המתאימה במיוחד לחובבי שמן זית מתקדמים המחפשים עומק טעמים שלא ניתן למצוא בשמני זית רגילים.

סדרה זו מיוצרת בכמות קטנה בלבד ובשונה מראשון המסיק, השמן עובר סינון ואפשר להשתמש בו לזמן ארוך יותר.

עירוב של זני זיתים משתנים
מאפייני השמן: פירותיות ירוקה, חריפות בינונית, מרירות בינונית.
חמיצות מירבית: 0.4%

המוצר נושא תו טבעוני ויגן פרינדלי – Vegan Friendly