NANA Chardonnay
₪120
750 מ"לנשארו במלאי רק 7
תהליכי ייצור:
יין זה עבר תסיסה ספונטנית בחביות עץ אלון צרפתיות והתיישן על השמרים
לתקופה של 7 חודשים . ניתן להבחין כיצד העשייה משתלבת ומעניקה מורכבות
נוספת ליין .
דבר היינן:
יין לבן יבש אשר מפיץ ארומות של אגס אפוי, דבש ורמיזות של קוקוס מיובש.
באף ניתן להרגיש את תקופת היישון בחביות, אך העץ נותן את הבמה לפרי
האיכותי וניתן לזהות שילוב נהדר של פרי רענן יחד עם אלון צרפתי.
היין בעל גוף בינוני הנוטה למלא, עם מרקם שמן ועגול, בעל חמיצות נעימה
ומאוזנת עם סיומת ארוכה.
100% שרדונה.
שנת בציר: 2022
אחוזי אלכוהול : 13.5
טמפרטורת הגשה: 10-12 מעלות
