מבצעים
-
Midnight Collection
₪525Original price was: ₪525.₪450Current price is: ₪450. -
ראשון המסיק קורנייקי
₪54Original price was: ₪54.₪49Current price is: ₪49. -
Wild Life Expirience
₪279Original price was: ₪279.₪245Current price is: ₪245. -
פסטו רוסו
₪25Original price was: ₪25.₪15Current price is: ₪15. -
ראשון המסיק קורטינה
₪54Original price was: ₪54.₪49Current price is: ₪49. -
ראשון המסיק קורטינה
₪275Original price was: ₪275.₪259Current price is: ₪259. -
Cantina 27 Red
₪150Original price was: ₪150.₪129Current price is: ₪129. -
ראשון המסיק פיקואל
₪54Original price was: ₪54.₪49Current price is: ₪49.
ט”ו בשבט הינו חג יהודי המציין את תחילת העונה החקלאית ומדגיש את חשיבות השמירה על האדמה
ומשאביה. יום זה אף מכונה “ראש השנה לאילנות” והוא מסמל חגיגה של הטבע ובעיקר נטיעת עצים חדשים.
בכך נוצר לחקלאות המקומית תפקיד משמעותי בחגיגת ט”ו בשבט, כשהיא מבליטה את הקשר בין הארץ לבין אנשיה.
בחקלאות המודרנית, ט”ו בשבט קיבל משמעות חדשה כזמן להרהורים על שיטות חקלאות בנות קיימא
וידידותיות לסביבה. קהילות רבות חוגגות את החג על ידי נטיעת עצים והשתתפות ביוזמות אקטיביזם סביבתי.
שיטות חקלאות מודרניות כגון אגרופורסטרי המשלבת חקלאות וייעור ליצירת מערכות אקולוגיות בנות
קיימא ומגוונות יותר, מתיישבות עם ערכי החג. בנוסף, ההתמקדות בשימוש בשיטות טבעיות ואורגניות
לגידול יבולים עולה בקנה אחד עם הדגש של החג על שמירה על איכות הסביבה וקידום קיימות.
החג הפך לסמן המפנה את תשומת הלב לתפקידה של החקלאות בשימור כדור הארץ, ולקידום
פרקטיקות חקלאות מודעות לסביבה. חג ט”ו בשבט ממשיך לשמש תזכורת לחשיבות הטבע בתרבות
היהודית ולצורך בניהול אחראי של הסביבה.
בעידן המודרני חוגגים את ט”ו בשבט בנטיעת עצים והשתתפות בפעילויות טבע כמו טיולים ופיקניקים. זה
גם הזמן ליהנות מהמאכלים המסורתיים של החג, הכוללים פירות יבשים, אגוזים ויין משבעת המינים
המוזכרים בתנ”ך כשופעים בארץ ישראל: זיתים, ענבים, חיטה, שעורה, תאנים, רימונים ותמרים.
כמו כן נהוג לאכול פירות מעצים, לרבות זיתים וענבים, כדי לסמל חיבור לטבע ולארץ ישראל. זיתים
וענבים משמעותיים במיוחד בשל חלקם בייצור שמן ויין, בהתאמה, אשר מילאו תפקידים חשובים
בתרבות ובמסורות היהודיות. בנוסף, הם משמשים כתזכורת לשפע הברכות שמספק כדור הארץ והצורך
להגן על הסביבה ולטפל בה.
חשיבותה של החקלאות המקומית בישראל אינה מסתכמת רק בט”ו בשבט, אלא היא חגיגה לאורך כל
השנה של הארץ ואנשיה. הייצור החקלאי המגוון במדינה מספק יתרונות כלכליים ותרבותיים כאחד, ועוזר
לשמר את אורח החיים המסורתי עבור הדורות הבאים.
לסיכום, החקלאות המקומית של ישראל היא חלק בלתי נפרד מהמורשת התרבותית שלה, והיא קשורה
קשר הדוק לחגיגת ט”ו בשבט. חג זה מדגיש את חשיבות הטבע והקשר בין הארץ לאנשיה, ומהווה
תזכורת למשמעות החקלאות המקומית בעת החדשה.